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1、前言烧带鱼材料主料：带鱼200g；辅料：油15g、盐适量、大蒜3颗、酱油10g、料酒10g、小葱5g、白糖5g、姜5g烧带鱼1调好酱汁2葱姜蒜分别切段切片。
2、3准备好食材4油锅烧热，放入适量的油，一次码放好带鱼下锅煎，直到双面金黄即可沥油盛出备用。
3、5另起锅，加入适量的油，炒香葱姜6酱汁烧开下入煎好的带鱼，转小火焖煮至汤汁是原来的一半，盛出带鱼摆放到盘子里。
4、7最后装盘即可小贴士从小到大最喜欢吃也是唯一喜欢吃的海鲜就是带鱼，尤其是老妈做的红烧带鱼，无论是配上大米粥、干饭拌着鱼汤还是馒头沾鱼汤吃都非常香，味道一级棒。
5、就算早上再怎么不爱吃饭，一旦闻到烧带鱼的味儿，食欲总是比身体先清醒。
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